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Sigo trabajándome el asunto repostería sin azúcar, gastando de momento la Stevia que tengo en casa, y esperando a que me llegue mi pedido de Dayalet, marca de la que me habéis hablado muy bien, y que además de productos sin azúcar también tiene otros sin gluten. Las galletas de mantequilla son un clásico que gustan a todo el mundo. Tienes que revisar las instrucciones del fabricante del edulcorante que uses, por si cambian las proporciones que yo te pongo.
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